Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная куриная грудка

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 22.1% 251 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.1% 903 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 6.9% 798 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин В4, холин 114.76 мг 500 мг 23% 12.7% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 13.4% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.765 мг 2 мг 38.3% 21.2% 261 г
Витамин В9, фолаты 6.741 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5934 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 16.7% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 8.8% 628 г
Витамин Н, биотин 15.06 мкг 50 мкг 30.1% 16.7% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 16.1922 мг 20 мг 81% 44.9% 124 г
Макроэлементы
Калий, K 383.9 мг 2500 мг 15.4% 8.5% 651 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7734 г
Магний, Mg 113.8 мг 400 мг 28.5% 15.8% 351 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2915 г
Сера, S 280.12 мг 1000 мг 28% 15.5% 357 г
Фосфор, P 236.2 мг 800 мг 29.5% 16.3% 339 г
Хлор, Cl 115.96 мг 2300 мг 5% 2.8% 1983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1054 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1659 г
Кобальт, Co 18.072 мкг 10 мкг 180.7% 100.1% 55 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Медь, Cu 118.42 мкг 1000 мкг 11.8% 6.5% 844 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 195.78 мкг 4000 мкг 4.9% 2.7% 2043 г
Хром, Cr 13.55 мкг 50 мкг 27.1% 15% 369 г
Цинк, Zn 3.121 мг 12 мг 26% 14.4% 384 г

Энергетическая ценность Жареная куриная грудка составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов