| Свекла (Варка со сливом) | 131 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 28 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.9% | 588 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.877 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 9.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5852 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3418 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.47 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.7% | 745 г |
| Кальций, Ca | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.7% | 2021 г |
| Кремний, Si | 39.973 мг | 30 мг | 133.2% | 155.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 9.7% | 1201 г |
| Натрий, Na | 33.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 3924 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8446 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 7.5% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 9.7% | 1202 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 24.4% | 478 г |
| Литий, Li | 27.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 20.8% | 560 г |
| Медь, Cu | 150.08 мкг | 1000 мкг | 15% | 17.5% | 666 г |
| Молибден, Mo | 6.833 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.4% | 1024 г |
| Никель, Ni | 16.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10055 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33389 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 26.6% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.4148 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2893 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Свекла с черносливом и сметаной составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».