Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по-деревенски тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по-деревенски тушеные

Овощи по-деревенски 400 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по-деревенски тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.8% 1441 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 33.2 мг 90 мг 36.9% 31% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2604 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Натрий, Na 0.1 мг 1300 мг 1300000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.1% 94737 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Овощи по-деревенски тушеные составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».