Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с брокколи без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с брокколи без масла

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 38 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 116 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 140 г
Вода 30 г
Брокколи (Варка со сливом) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.9% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 20.8% 608 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 19.2% 657 г
Витамин В4, холин 95.5 мг 500 мг 19.1% 24.1% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 17.6% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.137 мкг 400 мкг 3.5% 4.4% 2829 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 14.1% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 4.3% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 9.3% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 3% 4213 г
Витамин Н, биотин 8.612 мкг 50 мкг 17.2% 21.7% 581 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 16.7% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.8606 мг 20 мг 9.3% 11.7% 1075 г
Макроэлементы
Калий, K 153 мг 2500 мг 6.1% 7.7% 1634 г
Кальций, Ca 68.57 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1458 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 4% 3108 г
Натрий, Na 85.67 мг 1300 мг 6.6% 8.3% 1517 г
Сера, S 89.05 мг 1000 мг 8.9% 11.2% 1123 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 16.9% 749 г
Хлор, Cl 112.88 мг 2300 мг 4.9% 6.2% 2038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1856 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 9.1% 1385 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 46.6% 271 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4415 г
Медь, Cu 45.06 мкг 1000 мкг 4.5% 5.7% 2219 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1605 г
Селен, Se 11.534 мкг 55 мкг 21% 26.5% 477 г
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11658 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1971 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с брокколи без масла составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».