Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.5% 844 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.6% 767 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 16.8% 532 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 17% 526 г
Витамин В4, холин 169.18 мг 500 мг 33.8% 30.2% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 17.8% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.554 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6103 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 14.8% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 12.7% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3937 г
Витамин Н, биотин 14.165 мкг 50 мкг 28.3% 25.3% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6216 мг 20 мг 13.1% 11.7% 763 г
Макроэлементы
Калий, K 150.53 мг 2500 мг 6% 5.4% 1661 г
Кальций, Ca 85.62 мг 1000 мг 8.6% 7.7% 1168 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 3% 2956 г
Натрий, Na 106.13 мг 1300 мг 8.2% 7.3% 1225 г
Сера, S 123.89 мг 1000 мг 12.4% 11.1% 807 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 17.9% 501 г
Хлор, Cl 145.45 мг 2300 мг 6.3% 5.6% 1581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 8% 1106 г
Йод, I 16.49 мкг 150 мкг 11% 9.8% 910 г
Кобальт, Co 6.681 мкг 10 мкг 66.8% 59.6% 150 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.9% 9569 г
Медь, Cu 57.72 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1733 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 7.6% 1182 г
Селен, Se 20.951 мкг 55 мкг 38.1% 34% 263 г
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9229 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.8732 мг 12 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».