Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 300 г
Вода 500 г
Кукурузная крупа 50 г
Сахар-песок 15 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.2% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.9% 6081 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3600 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 8.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Н, биотин 1.474 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3392 г
Витамин РР, НЭ 0.4309 мг 20 мг 2.2% 4% 4641 г
Макроэлементы
Калий, K 58.68 мг 2500 мг 2.3% 4.2% 4260 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 8.2% 2203 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5642 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7163 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7057 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Хлор, Cl 38.51 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5972 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 2% 9137 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 3.8% 4854 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 9.7% 1883 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 2.4% 7722 г
Медь, Cu 16.49 мкг 1000 мкг 1.6% 2.9% 6064 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 6.2% 2945 г
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8017 г
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6250 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7190 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».