| Куриная грудка (филе) | 645 г |
| Сыр Сулугуни [Кубанский Гостинец] | 190 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Картофельный Крахмал [Распак] | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Кефир 2,7% [Коровка из Кореновки] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3309 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 68.63 мг | 500 мг | 13.7% | 9.3% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 13.2% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 16.4% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.785 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 1.713 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2919 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7415 мг | 20 мг | 23.7% | 16.1% | 422 г |
| Ниацин | 6.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.73 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Кремний, Si | 0.007 мг | 30 мг | 428571 г | ||
| Магний, Mg | 50.63 мг | 400 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Натрий, Na | 45.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2828 г |
| Сера, S | 144.67 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 9.8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 57.66 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 6.055 мкг | 10 мкг | 60.6% | 41.1% | 165 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Медь, Cu | 53.46 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 6.912 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.7% | 1013 г |
| Никель, Ni | 0.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.772 мкг | 55 мкг | 28.7% | 19.5% | 349 г |
| Фтор, F | 79.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5028 г |
| Хром, Cr | 14.84 мкг | 50 мкг | 29.7% | 20.2% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.8456 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлетки из куриного феле составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».