Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов помидоров с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов помидоров с яйцом

Помидор 50 г
Огурец 50 г
Яйцо куриное в крутую 50 г
Сметана 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов помидоров с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.1% 1583 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.2% 1302 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 21% 688 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.4% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 13.6% 1059 г
Витамин В4, холин 86.18 мг 500 мг 17.2% 25% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 17.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.522 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5318 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 9.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 17.7% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 10.2% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3275 г
Витамин Н, биотин 7.244 мкг 50 мкг 14.5% 21% 690 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.0879 мг 20 мг 5.4% 7.8% 1838 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.63 мг 2500 мг 7.5% 10.9% 1340 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2894 г
Кремний, Si 18.438 мг 30 мг 61.5% 89.3% 163 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5.5% 2660 г
Натрий, Na 48.86 мг 1300 мг 3.8% 5.5% 2661 г
Сера, S 63.03 мг 1000 мг 6.3% 9.1% 1587 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 15.5% 933 г
Хлор, Cl 79.62 мг 2300 мг 3.5% 5.1% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 10.2% 1424 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 8.1% 1777 г
Кобальт, Co 5.363 мкг 10 мкг 53.6% 77.8% 186 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 8% 1828 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 13.5% 1073 г
Молибден, Mo 4.707 мкг 70 мкг 6.7% 9.7% 1487 г
Никель, Ni 4.066 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 10.25 мкг 55 мкг 18.6% 27% 537 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13338 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 14.1% 1035 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2406 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.1%

Энергетическая ценность Салат из огурцов помидоров с яйцом составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».