Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с куриной грудкой в сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с куриной грудкой в сырном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Капуста тушеная по 1-220 150 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с куриной грудкой в сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.2% 927 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.2% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 11.9% 790 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 11% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 5.3% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 11.5% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 13.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 6.838 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5850 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 8.6% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8518 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9396 мг 20 мг 14.7% 13.8% 680 г
Ниацин 2.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.13 мг 2500 мг 14.3% 13.4% 698 г
Кальций, Ca 86.62 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1154 г
Магний, Mg 36.32 мг 400 мг 9.1% 8.6% 1101 г
Натрий, Na 199.45 мг 1300 мг 15.3% 14.4% 652 г
Сера, S 74.42 мг 1000 мг 7.4% 7% 1344 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 16.3% 578 г
Хлор, Cl 167.29 мг 2300 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 4.7% 2002 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 18.3% 512 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2928 г
Медь, Cu 97.82 мкг 1000 мкг 9.8% 9.2% 1022 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2614 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 4.854 мкг 55 мкг 8.8% 8.3% 1133 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10846 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 10% 942 г
Цинк, Zn 0.6952 мг 12 мг 5.8% 5.5% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 1.18 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи с куриной грудкой в сырном соусе составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов