| Тиляпия | 450 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 182 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Йогурт польский натуральный | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.9% | 1436 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7377 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.134 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 14.9% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 11% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7% | 1412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.648 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 3.9% | 2504 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1516 мг | 20 мг | 10.8% | 10.6% | 930 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.58 мг | 2500 мг | 13.9% | 13.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1566 г |
| Кремний, Si | 23.572 мг | 30 мг | 78.6% | 77.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Натрий, Na | 102.23 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.7% | 1272 г |
| Сера, S | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.7% | 1271 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 12.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 165.54 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2804 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.2% | 374 г |
| Литий, Li | 35.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1799 г |
| Медь, Cu | 90.85 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.2% | 1884 г |
| Никель, Ni | 2.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.896 мкг | 55 мкг | 16.2% | 15.9% | 618 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24860 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.4% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.6082 мг | 12 мг | 5.1% | 5% | 1973 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с рыбой и сулугуни составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».