| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1869 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 124 г |
| Лук желтый, пассерованный | 72 г |
| Куриная грудка (филе) | 646 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.2% | 884 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.3% | 741 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 10.4% | 956 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 10.9% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 19.74 мг | 500 мг | 3.9% | 3.8% | 2533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.617 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1869 мг | 20 мг | 15.9% | 15.7% | 628 г |
| Ниацин | 3.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.12 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.6% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9302 г |
| Кремний, Si | 18.914 мг | 30 мг | 63% | 62.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 68.61 мг | 400 мг | 17.2% | 17% | 583 г |
| Натрий, Na | 16.58 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7841 г |
| Сера, S | 74.97 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.4% | 1334 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 13.8% | 714 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 10.5% | 946 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 28.3% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.3727 мг | 2 мг | 18.6% | 18.4% | 537 г |
| Медь, Cu | 169.3 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 16.7% | 591 г |
| Молибден, Mo | 10.654 мкг | 70 мкг | 15.2% | 15% | 657 г |
| Никель, Ni | 2.358 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.371 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.2% | 746 г |
| Титан, Ti | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4350 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.6% | 726 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 6.5% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка купеч составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».