| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 1091 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 20.2% | 276 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.3% | 767 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.665 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 17.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 65.3 мг | 500 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 15.8% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.929 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 13.1% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5137 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.844 мкг | 50 мкг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9362 мг | 20 мг | 64.7% | 36.2% | 155 г |
| Ниацин | 7.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.92 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Кальций, Ca | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2612 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Натрий, Na | 827.06 мг | 1300 мг | 63.6% | 35.6% | 157 г |
| Сера, S | 243.76 мг | 1000 мг | 24.4% | 13.6% | 410 г |
| Фосфор, P | 267.9 мг | 800 мг | 33.5% | 18.7% | 299 г |
| Хлор, Cl | 1214.77 мг | 2300 мг | 52.8% | 29.5% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 6.3% | 885 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 13.446 мкг | 10 мкг | 134.5% | 75.2% | 74 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3854 г |
| Медь, Cu | 107.81 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6% | 928 г |
| Молибден, Mo | 7.144 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.755 мкг | 55 мкг | 34.1% | 19.1% | 293 г |
| Фтор, F | 125.86 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 10.1% | 557 г |
| Цинк, Zn | 2.5398 мг | 12 мг | 21.2% | 11.9% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.058 г | ~ | |||
| Валин | 1.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.754 г | ~ | |||
| Лизин | 2.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.179 г | ~ | |||
| Треонин | 1.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 2.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.418 г | ~ | |||
| Пролин | 1.444 г | ~ | |||
| Серин | 1.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное жаренное или запеченное составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».