| Хек (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Манная крупа | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.3% | 429 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2744 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 25.23 мг | 500 мг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.09 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.302 мкг | 3 мкг | 76.7% | 56.9% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.331 мг | 15 мг | 8.9% | 6.6% | 1127 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.069 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4544 мг | 20 мг | 22.3% | 16.5% | 449 г |
| Ниацин | 1.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.5 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.3% | 722 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2498 г |
| Кремний, Si | 0.43 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 6.7% | 1106 г |
| Натрий, Na | 390.87 мг | 1300 мг | 30.1% | 22.3% | 333 г |
| Сера, S | 213.06 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.8% | 469 г |
| Фосфор, P | 249.9 мг | 800 мг | 31.2% | 23.1% | 320 г |
| Хлор, Cl | 643.2 мг | 2300 мг | 28% | 20.8% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Йод, I | 56.94 мкг | 150 мкг | 38% | 28.2% | 263 г |
| Кобальт, Co | 21.892 мкг | 10 мкг | 218.9% | 162.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 7.6% | 983 г |
| Медь, Cu | 151.02 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.2% | 662 г |
| Молибден, Mo | 6.185 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Никель, Ni | 7.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.067 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.2% | 1793 г |
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 683.69 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 12.7% | 585 г |
| Хром, Cr | 53.63 мкг | 50 мкг | 107.3% | 79.6% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.0341 мг | 12 мг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.194 г | ~ | |||
| Валин | 1.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лизин | 1.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.94 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из хека 20.01.25 составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».