Капуста белокочанная | 700 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.6% | 4750 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.8% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 36.7% | 1111 г |
Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2471 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 34615 г |
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.9% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.8% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 7.8% | 5342 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 14.3% | 2857 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 18% | 2273 г |
Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 9% | 4571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.38 мг | 90 мг | 43.8% | 178.8% | 229 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 17045 г |
Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 56818 г |
Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 226.1% | 180 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7875 мг | 20 мг | 3.9% | 15.9% | 2540 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 42.9% | 952 г |
Кальций, Ca | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 17.6% | 2350 г |
Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 14.3% | 2833 г |
Натрий, Na | 11.49 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.7% | 11314 г |
Сера, S | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 13.5% | 3077 г |
Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 13.9% | 2952 г |
Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.7% | 7066 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 11.8% | 3429 г |
Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.3% | 5703 г |
Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 107.3% | 381 г |
Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 30.6% | 1342 г |
Медь, Cu | 65.7 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 26.9% | 1522 г |
Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 51% | 800 г |
Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 20913 г |
Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 18824 г |
Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 35.9% | 1142 г |
Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 11.8% | 3429 г |
Энергетическая ценность капустаНовый рецепт составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».