| тесто слоёное | 28 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 10 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 1 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 г |
Смешать свиной фарш с говяжьим, добавить лук, перец, соль , немного воды и хорошо перемешать .Тесто нарезать , положить фарш сырой, склеить края. смазать поверхность яйцом ,выпекать при Т200гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.5 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.4% | 679 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 12.7% | 179 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 2.9% | 785 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Органические кислоты | 24.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.3% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 4.6% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 3.4% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 38.22 мг | 500 мг | 7.6% | 1.7% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 2.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.838 мкг | 400 мкг | 5% | 1.1% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 4.5% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 2.1% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.1% | 2193 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0631 мг | 20 мг | 20.3% | 4.6% | 492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.18 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.4% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5152 г |
| Кремний, Si | 1.51 мг | 30 мг | 5% | 1.1% | 1987 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 0.9% | 2618 г |
| Натрий, Na | 33.7 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.6% | 3858 г |
| Сера, S | 133.88 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.1% | 747 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 3% | 752 г |
| Хлор, Cl | 405.68 мг | 2300 мг | 17.6% | 4% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 4.399 мкг | 10 мкг | 44% | 10.1% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.2856 мг | 2 мг | 14.3% | 3.3% | 700 г |
| Медь, Cu | 109.2 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 2.5% | 916 г |
| Молибден, Mo | 11.135 мкг | 70 мкг | 15.9% | 3.6% | 629 г |
| Селен, Se | 2.977 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.2% | 1847 г |
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10025 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 2.7% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.5176 мг | 12 мг | 12.6% | 2.9% | 791 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирожки из слоёного теста с мясом составляет 437,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».