Мой здоровый рацион

Рецепт Плово-каша моя без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плово-каша моя без мяса

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Вода 600 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плово-каша моя без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.1% 3167 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.5% 887 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 11.6% 569 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 12.5% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.058 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13080 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.116 мг 15 мг 14.1% 9.3% 709 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4195 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1752 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1702 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.83 мг 2500 мг 2% 1.3% 5120 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12788 г
Кремний, Si 34.688 мг 30 мг 115.6% 76.3% 86 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.3% 1993 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21070 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6180 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 57 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4675 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Литий, Li 2.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.4256 мг 2 мг 21.3% 14.1% 470 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1122 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1845 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.617 мкг 55 мкг 8.4% 5.5% 1191 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 87.45 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4574 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2402 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.951 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.721 г ~

Энергетическая ценность Плово-каша моя без мяса составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».