Мой здоровый рацион

Рецепт курица с черносливом, курагой и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с черносливом, курагой и оливками

Оливки. Консервы 120 г
Куриная грудка (филе) 1600 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
греческий йогурт 150 г
Способ приготовления

мелко режем курагу, чернослив, пополам оливки, курицу на средние кусочки. заливаем греческим йогуртом с приправами. Отправляем в духовку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с черносливом, курагой и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.1% 432 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.2% 800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 8.6% 864 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Витамин В4, холин 55.38 мг 500 мг 11.1% 8.2% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 8.7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 13.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 3.285 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12177 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 11.1% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 4.7% 1556 г
Витамин Н, биотин 7.211 мкг 50 мкг 14.4% 10.6% 693 г
Витамин РР, НЭ 8.1197 мг 20 мг 40.6% 30% 246 г
Макроэлементы
Калий, K 447.77 мг 2500 мг 17.9% 13.2% 558 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Магний, Mg 80.96 мг 400 мг 20.2% 14.9% 494 г
Натрий, Na 166.92 мг 1300 мг 12.8% 9.4% 779 г
Сера, S 132.99 мг 1000 мг 13.3% 9.8% 752 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 13.7% 542 г
Хлор, Cl 61.39 мг 2300 мг 2.7% 2% 3747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 6.6% 1130 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3112 г
Кобальт, Co 8.514 мкг 10 мкг 85.1% 62.8% 117 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1841 г
Молибден, Mo 0.33 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21212 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Фтор, F 92.95 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4303 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 9.6% 772 г
Цинк, Zn 1.4749 мг 12 мг 12.3% 9.1% 814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с черносливом, курагой и оливками составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».