| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 11.9% | 275 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 3.7% | 894 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.2% | 455 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.8% | 1157 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 32.44 мг | 500 мг | 6.5% | 2.1% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 2.9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 4.1% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.864 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.2% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 5.564 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.6% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7636 мг | 20 мг | 8.8% | 2.9% | 1134 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.91 мг | 2500 мг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Кальций, Ca | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.7% | 1185 г |
| Кремний, Si | 18 мг | 30 мг | 60% | 19.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 62.55 мг | 400 мг | 15.6% | 5.1% | 639 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6244 г |
| Сера, S | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2669 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 4.8% | 679 г |
| Хлор, Cl | 38.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 2.8% | 1165 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 9.5% | 343 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4555 мг | 2 мг | 22.8% | 7.5% | 439 г |
| Медь, Cu | 207.55 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 6.8% | 482 г |
| Молибден, Mo | 6.478 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3% | 1081 г |
| Никель, Ni | 57.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.182 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4653 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.73 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.1% | 2991 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.4% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.7455 мг | 12 мг | 6.2% | 2% | 1610 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.432 г | min 16.8 г | 32.3% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.4% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленин салат из чернослива и орехов составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».