| Кабачок (Тушение) | 492 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Вода | 30 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.6% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 13.6% | 1915 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 14.6% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.72 мг | 500 мг | 2.7% | 7% | 3644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 17.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.893 мкг | 400 мкг | 3% | 7.8% | 3363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 40.7% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 3.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 105% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9956 мг | 20 мг | 5% | 13.1% | 2009 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.43 мг | 2500 мг | 13.3% | 34.7% | 752 г |
| Кальций, Ca | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.9% | 2600 г |
| Кремний, Si | 37.622 мг | 30 мг | 125.4% | 327.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 10.4% | 2481 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25048 г |
| Сера, S | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 23256 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 7.3% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 6.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 35330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 9.1% | 2875 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 48.6% | 537 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 26.9% | 971 г |
| Медь, Cu | 70.29 мкг | 1000 мкг | 7% | 18.3% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 4.553 мкг | 70 мкг | 6.5% | 17% | 1537 г |
| Никель, Ni | 2.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.7% | 7042 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19685 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 17.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4039 мг | 12 мг | 3.4% | 8.9% | 2971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушёный кабачок составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».