| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 Штука |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 2 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кукурузный крахмал | 60 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.4% | 1310 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.9% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 59.52 мг | 500 мг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.262 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 4.535 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1742 мг | 20 мг | 5.9% | 3.5% | 1703 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.42 мг | 2500 мг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Кальций, Ca | 49.19 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4582 г |
| Натрий, Na | 41.28 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3149 г |
| Сера, S | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2070 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 5.4% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 63.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2643 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 13.7% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2558 г |
| Медь, Cu | 33.88 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2% | 2952 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.714 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.1% | 819 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12210 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4175 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт карпатка составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».