| Шампиньоны | 140 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 18.8% | 524 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 13.5% | 728 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.837 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.5% | 1323 г |
| бета Криптоксантин | 4.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 27.7% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 95.49 мг | 500 мг | 19.1% | 18.8% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 35.4% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.767 мкг | 400 мкг | 10.7% | 10.5% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 22.7% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 13.5% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.2% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 18.433 мкг | 50 мкг | 36.9% | 36.4% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.6 мкг | 120 мкг | 69.7% | 68.7% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1561 мг | 20 мг | 30.8% | 30.3% | 325 г |
| Ниацин | 3.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.79 мг | 2500 мг | 19% | 18.7% | 528 г |
| Кальций, Ca | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1346 г |
| Кремний, Si | 2.651 мг | 30 мг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1519 г |
| Натрий, Na | 57.21 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2272 г |
| Сера, S | 145.04 мг | 1000 мг | 14.5% | 14.3% | 689 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 24.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 106.42 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.5% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1673 г |
| Йод, I | 20.39 мкг | 150 мкг | 13.6% | 13.4% | 736 г |
| Кобальт, Co | 13.26 мкг | 10 мкг | 132.6% | 130.6% | 75 г |
| Литий, Li | 1.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Медь, Cu | 381.3 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 37.5% | 262 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.3% | 1058 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.972 мкг | 55 мкг | 65.4% | 64.4% | 153 г |
| Стронций, Sr | 18.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8736 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 20.7% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.6631 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.858 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы фаршированные творогом составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».