| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Сербский Сыр Брынза [Сербский Дом] | 120 г |
| Оливки Каламата с Косточкой [Maestro de Oliva] | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3% | 3040 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 15.7% | 583 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.6% | 1205 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.566 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.57 мг | 90 мг | 30.6% | 28.1% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 6.1% | 1509 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.1% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4071 мг | 20 мг | 2% | 1.8% | 4913 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.91 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7252 г |
| Кремний, Si | 14.183 мг | 30 мг | 47.3% | 43.5% | 212 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3431 г |
| Натрий, Na | 154.72 мг | 1300 мг | 11.9% | 10.9% | 840 г |
| Сера, S | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13280 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 262.58 мг | 2300 мг | 11.4% | 10.5% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 25.7% | 357 г |
| Литий, Li | 17.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Медь, Cu | 60.33 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.5% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 3.699 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1892 г |
| Никель, Ni | 5.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.1536 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.5 г | min 16.8 г | 20.8% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий (семейный рецепт) составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».