Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченная в духовке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченная в духовке.

Свинина, грудинка мякоть (Запекание) 437 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченная в духовке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 670.9 ккал 1684 ккал 39.8% 5.9% 251 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 1.7% 854 г
Жиры 70.5 г 56 г 125.9% 18.8% 79 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.2% 6972 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 3.5% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 0.9% 1714 г
Витамин В4, холин 83.03 мг 500 мг 16.6% 2.5% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 2.2% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 3.3% 458 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 11255 г
Витамин В12, кобаламин 1.218 мкг 3 мкг 40.6% 6.1% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 0.6% 2708 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 1.5% 1004 г
Витамин РР, НЭ 1.882 мг 20 мг 9.4% 1.4% 1063 г
Макроэлементы
Калий, K 118.38 мг 2500 мг 4.7% 0.7% 2112 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 0.4% 3575 г
Натрий, Na 442.93 мг 1300 мг 34.1% 5.1% 294 г
Сера, S 245.47 мг 1000 мг 24.5% 3.7% 407 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 1.4% 1032 г
Хлор, Cl 688.8 мг 2300 мг 29.9% 4.5% 334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 0.7% 2211 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.3% 4438 г
Кобальт, Co 9.11 мкг 10 мкг 91.1% 13.6% 110 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.3% 5970 г
Медь, Cu 111.63 мкг 1000 мкг 11.2% 1.7% 896 г
Молибден, Mo 15.262 мкг 70 мкг 21.8% 3.2% 459 г
Никель, Ni 13.331 мкг ~
Олово, Sn 32.51 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 75.13 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5324 г
Хром, Cr 14.64 мкг 50 мкг 29.3% 4.4% 342 г
Цинк, Zn 2.351 мг 12 мг 19.6% 2.9% 510 г

Энергетическая ценность Свинина запеченная в духовке. составляет 670,9 кКал.

  • Порция = 94 гр (630.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».