Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс морковный с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс морковный с творогом

Тесто для кекса 330 г
Морковь 100 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 25 г
Соевый Протеин [Сойка] 20 г
Творог Обезжиренный [Минская Марка] 100 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.1% 752 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.8% 789 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.9% 768 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.7% 6210 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.3 мкг 900 мкг 49% 22.3% 204 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 17.8% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 2.3% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.519 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15879 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 6.7% 678 г
Витамин D3, холекальциферол 1.279 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 3.4% 1350 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2505 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 1.2% 3804 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.73 мг 2500 мг 2.1% 1% 4741 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7369 г
Кремний, Si 3.968 мг 30 мг 13.2% 6% 756 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5229 г
Натрий, Na 59.42 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2188 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 1.7% 2721 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5341 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 5.5% 831 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5731 г
Медь, Cu 21.55 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4640 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1734 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 2.2% 2028 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.002 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.161 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный с творогом составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».