Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка пп

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мед пчелиный 50 г
Манка [Макфа] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 13% 344 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.2% 862 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.7% 1203 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 3.6% 1231 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 7.7% 583 г
Витамин В4, холин 80.53 мг 500 мг 16.1% 7.2% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 38.229 мкг 400 мкг 9.6% 4.3% 1046 г
Витамин В12, кобаламин 1.266 мкг 3 мкг 42.2% 18.9% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 9.1% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1221 мг 20 мг 20.6% 9.2% 485 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.71 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1973 г
Кальций, Ca 156.91 мг 1000 мг 15.7% 7% 637 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Натрий, Na 59.99 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2167 г
Сера, S 217.13 мг 1000 мг 21.7% 9.7% 461 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 12.9% 347 г
Хлор, Cl 130.56 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 3.4% 1296 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 15.6% 286 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1372 г
Молибден, Mo 7.882 мкг 70 мкг 11.3% 5% 888 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 31.939 мкг 55 мкг 58.1% 26% 172 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 46.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8560 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пп составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».