| Капуста белокочанная | 95 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Перец сладкий | 103 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 23.6% | 846 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 25.5% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 7.2% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.108 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 3957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.88 мг | 90 мг | 84.3% | 168.3% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 24.2% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 38.1% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7687 мг | 20 мг | 3.8% | 7.6% | 2602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.2% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5552 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 7.4% | 2719 г |
| Натрий, Na | 10.38 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12524 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6807 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 7% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 34.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3536 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 67.3% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 10.4% | 1919 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 13.4% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 5.595 мкг | 70 мкг | 8% | 16% | 1251 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 22000 г |
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35651 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 13.8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6342 г |
Энергетическая ценность салат перец и капуста составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».