Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.6% 1854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8% 1063 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.3% 909 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Криптоксантин 0.514 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.66 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2778 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 11.3% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5325 мг 20 мг 7.7% 6.5% 1305 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.94 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2233 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 2% 4301 г
Магний, Mg 43.73 мг 400 мг 10.9% 9.3% 915 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14994 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3404 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 11.6% 733 г
Хлор, Cl 24.24 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1466 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7538 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 14.1% 602 г
Марганец, Mn 1.3378 мг 2 мг 66.9% 56.8% 149 г
Медь, Cu 156.73 мкг 1000 мкг 15.7% 13.3% 638 г
Селен, Se 9.607 мкг 55 мкг 17.5% 14.9% 572 г
Фтор, F 68.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5815 г
Цинк, Zn 1.0365 мг 12 мг 8.6% 7.3% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».