Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с горбушей

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 15% 661 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 11.7% 844 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 13.3% 744 г
Витамин В4, холин 105.44 мг 500 мг 21.1% 20.9% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 11.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.759 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6946 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 52.8% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1940 г
Витамин D, кальциферол 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 43.7% 227 г
Витамин D3, холекальциферол 3.75 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2340 г
Витамин Н, биотин 7.371 мкг 50 мкг 14.7% 14.6% 678 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.364 мг 20 мг 16.8% 16.7% 595 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.74 мг 2500 мг 9% 8.9% 1112 г
Кальций, Ca 70.46 мг 1000 мг 7% 6.9% 1419 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 3.5% 2820 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Натрий, Na 158.19 мг 1300 мг 12.2% 12.1% 822 г
Сера, S 130.64 мг 1000 мг 13.1% 13% 765 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 19.7% 503 г
Хлор, Cl 91.49 мг 2300 мг 4% 4% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1582 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 4.8% 2072 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 44.5% 223 г
Литий, Li 5.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Медь, Cu 70.03 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1428 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 6.6% 1503 г
Никель, Ni 2.305 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 20.324 мкг 55 мкг 37% 36.7% 271 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14760 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.181 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с горбушей составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок