Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авакадо и горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авакадо и горбушей

Авокадо 55 г
Перец сладкий красный 55 г
Лук репчатый 6 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Горбуша, с костями, консервированная 50 г
Йогурт греческий 1,8% жирности, ягодный, CHOBANI 40 г
Соус медово-горчичный 6 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авакадо и горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.9% 938 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.3% 602 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 10.6% 699 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 4.875 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1163 г
бета Криптоксантин 5.816 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.9% 1078 г
Витамин В4, холин 72.01 мг 500 мг 14.4% 10.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 10.6% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 24.312 мкг 400 мкг 6.1% 4.5% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 22.6% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 52.8 мг 90 мг 58.7% 43.5% 170 г
Витамин D, кальциферол 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 22% 337 г
Витамин D3, холекальциферол 2.518 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 8.3% 890 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.597 мг ~
дельта Токоферол 0.178 мг ~
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1206 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.2327 мг 20 мг 11.2% 8.3% 896 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.16 мг 2500 мг 9.1% 6.7% 1101 г
Кальций, Ca 69.57 мг 1000 мг 7% 5.2% 1437 г
Кремний, Si 4.559 мг 30 мг 15.2% 11.3% 658 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2554 г
Натрий, Na 120.68 мг 1300 мг 9.3% 6.9% 1077 г
Сера, S 91.94 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1088 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 10.8% 686 г
Хлор, Cl 36.26 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2025 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3151 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 20.4% 362 г
Литий, Li 17.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2567 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 6.7% 1104 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3129 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 12.8 мкг 55 мкг 23.3% 17.3% 430 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27119 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2415 г
Цинк, Zn 0.6067 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.2 мг max 300 мг
Кампестерол 1.011 мг ~
Стигмастерол 0.404 мг ~
бета Ситостерол 19.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.779 г min 16.8 г 22.5% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.615 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
22:1 цис 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.62 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.898 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.123 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авакадо и горбушей составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок