Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морковки, свеклы и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морковки, свеклы и горошка

Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морковки, свеклы и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 24.3% 606 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655 мкг 900 мкг 72.8% 107.4% 137 г
бета Каротин 3.929 мг 5 мг 78.6% 115.9% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.409 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3506 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 8.8% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.711 мг 15 мг 11.4% 16.8% 877 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9560 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9396 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2129 г
Макроэлементы
Калий, K 195.34 мг 2500 мг 7.8% 11.5% 1280 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3631 г
Кремний, Si 4.195 мг 30 мг 14% 20.6% 715 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 9.6% 1528 г
Натрий, Na 143.06 мг 1300 мг 11% 16.2% 909 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7148 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 9.4% 1553 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5409 г
Микроэлементы
Бор, B 195.1 мкг ~
Ванадий, V 64.33 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 7.5% 1961 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3521 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 29.2% 505 г
Марганец, Mn 0.3557 мг 2 мг 17.8% 26.3% 562 г
Медь, Cu 117.45 мкг 1000 мкг 11.7% 17.3% 851 г
Молибден, Mo 14.329 мкг 70 мкг 20.5% 30.2% 489 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14993 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 24% 613 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 6% 2424 г

Энергетическая ценность Салат из морковки, свеклы и горошка составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».