| Яйцо куриное | 123 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 15.8% | 552 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 15.1% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 158.8 мг | 500 мг | 31.8% | 27.8% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 15.7% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.803 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.7% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 13.161 мкг | 50 мкг | 26.3% | 23% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4522 мг | 20 мг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.65 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 67.46 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Кремний, Si | 0.739 мг | 30 мг | 2.5% | 2.2% | 4060 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Натрий, Na | 94.1 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Сера, S | 123.39 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.8% | 810 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 16.1% | 544 г |
| Хлор, Cl | 125.31 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.7% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 8.1% | 1086 г |
| Йод, I | 14.78 мкг | 150 мкг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Кобальт, Co | 6.995 мкг | 10 мкг | 70% | 61.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 4.867 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1438 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.168 мкг | 55 мкг | 34.9% | 30.6% | 287 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9339 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8967 мг | 12 мг | 7.5% | 6.6% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».