| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 10 Штука |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 120.43 мг | 500 мг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 9% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.026 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 15% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.445 мг | 15 мг | 23% | 15.5% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 7.799 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.5% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5879 мг | 20 мг | 17.9% | 12.1% | 557 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.06 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2584 г |
| Кремний, Si | 12.7 мг | 30 мг | 42.3% | 28.5% | 236 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 5.4% | 1254 г |
| Натрий, Na | 110.13 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.7% | 1180 г |
| Сера, S | 124.26 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.4% | 805 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Хлор, Cl | 64.55 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1249 г |
| Йод, I | 69.47 мкг | 150 мкг | 46.3% | 31.2% | 216 г |
| Кобальт, Co | 30.172 мкг | 10 мкг | 301.7% | 203.3% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3350 г |
| Медь, Cu | 510.03 мкг | 1000 мкг | 51% | 34.4% | 196 г |
| Молибден, Mo | 6.006 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.089 мкг | 55 мкг | 47.4% | 31.9% | 211 г |
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.0273 мг | 12 мг | 8.6% | 5.8% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | min 16.8 г | 19.3% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С КАЛЬМАРОМ составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».