Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 90 г
Яйцо куриное 96 г
Тунец натуральный. Консервы 68 г
Творог 4% жирности 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.5% 563 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 6.6% 1155 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.3% 818 г
Витамин В4, холин 80.14 мг 500 мг 16% 12.2% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.642 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 12.3% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.6% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 7.6% 997 г
Витамин Н, биотин 7.639 мкг 50 мкг 15.3% 11.6% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7743 мг 20 мг 23.9% 18.2% 419 г
Ниацин 2.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.17 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1495 г
Кальций, Ca 70.16 мг 1000 мг 7% 5.3% 1425 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 3.2% 2387 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2307 г
Натрий, Na 230.05 мг 1300 мг 17.7% 13.5% 565 г
Сера, S 161.41 мг 1000 мг 16.1% 12.2% 620 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 15.9% 478 г
Хлор, Cl 339.11 мг 2300 мг 14.7% 11.2% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1495 г
Йод, I 17.98 мкг 150 мкг 12% 9.1% 834 г
Кобальт, Co 12.061 мкг 10 мкг 120.6% 91.7% 83 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Медь, Cu 78.37 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1276 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1594 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 16.235 мкг 55 мкг 29.5% 22.4% 339 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 220.89 мкг 4000 мкг 5.5% 4.2% 1811 г
Хром, Cr 19.2 мкг 50 мкг 38.4% 29.2% 260 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.305 г min 16.8 г 13.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.213 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».