| Шампиньоны | 323 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Сметана 15,0% жирности | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 14.2% | 903 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.1% | 909 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 21.2% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 6.1% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 34.4% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.726 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.9% | 1841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 7.8% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5562 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6066 мг | 20 мг | 18% | 23% | 555 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.43 мг | 2500 мг | 14.9% | 19.1% | 669 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3937 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3008 г |
| Натрий, Na | 12.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10561 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5066 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 14.7% | 869 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 2.7% | 4878 г |
| Йод, I | 12.87 мкг | 150 мкг | 8.6% | 11% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 10.209 мкг | 10 мкг | 102.1% | 130.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3839 г |
| Медь, Cu | 22.97 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4354 г |
| Молибден, Mo | 2.776 мкг | 70 мкг | 4% | 5.1% | 2522 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 21.2% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.4085 мг | 12 мг | 3.4% | 4.3% | 2938 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грибы тушеные составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».