| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 27.4% | 288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3403 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 91.99 мг | 500 мг | 18.4% | 14.5% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 25.9% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.821 мг | 2 мг | 41.1% | 32.4% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.373 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5241 мг | 20 мг | 42.6% | 33.6% | 235 г |
| Ниацин | 12.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.58 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4446 г |
| Магний, Mg | 99.32 мг | 400 мг | 24.8% | 19.6% | 403 г |
| Натрий, Na | 1619.68 мг | 1300 мг | 124.6% | 98.3% | 80 г |
| Сера, S | 259.4 мг | 1000 мг | 25.9% | 20.4% | 386 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 18.6% | 425 г |
| Хлор, Cl | 2480.68 мг | 2300 мг | 107.9% | 85.2% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 7.6% | 1047 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 10.904 мкг | 10 мкг | 109% | 86% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Медь, Cu | 103.9 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Молибден, Mo | 16.743 мкг | 70 мкг | 23.9% | 18.9% | 418 г |
| Селен, Se | 19.51 мкг | 55 мкг | 35.5% | 28% | 282 г |
| Фтор, F | 145.74 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2745 г |
| Хром, Cr | 28.01 мкг | 50 мкг | 56% | 44.2% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.5361 мг | 12 мг | 12.8% | 10.1% | 781 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.193 г | ~ | |||
| Валин | 1.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.386 г | ~ | |||
| Лизин | 3.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.048 г | ~ | |||
| Треонин | 1.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.41 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 1.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасторма составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».