Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с мясом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Свинина, корейка мякоть 70 г
Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.2% 386 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.3% 2235 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.5% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2% 2528 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 11.2% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин В4, холин 40.37 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 1% 5070 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 7.2% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин Н, биотин 2.354 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2124 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4705 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1360 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4243 г
Кремний, Si 9.314 мг 30 мг 31% 15.8% 322 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 2% 2577 г
Натрий, Na 92.1 мг 1300 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Сера, S 89.26 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1120 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5.5% 936 г
Хлор, Cl 172.77 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3% 1718 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3386 г
Кобальт, Co 4.552 мкг 10 мкг 45.5% 23.3% 220 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Молибден, Mo 8.686 мкг 70 мкг 12.4% 6.3% 806 г
Никель, Ni 7.197 мкг ~
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5228 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12289 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 766 г
Цинк, Zn 0.914 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1313 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%

Энергетическая ценность Лаваш с мясом составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».