Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожное 25 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожное 25 января

Творог влажный 4,3% жирности 840 г
Творог влажный 1% жирности, без добавления соли 400 г
Вода, бутилированная, в общем 273 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное 25 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 17.4% 717 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 3.1% 3930 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.2% 1343 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.116 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3954 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 16.5% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин РР, НЭ 0.0932 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21459 г
Бетаин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.25 мг 2500 мг 3.3% 4.1% 3077 г
Кальций, Ca 63.52 мг 1000 мг 6.4% 8% 1574 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5997 г
Натрий, Na 179.65 мг 1300 мг 13.8% 17.2% 724 г
Сера, S 106.41 мг 1000 мг 10.6% 13.2% 940 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 19.1% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Медь, Cu 61.01 мкг 1000 мкг 6.1% 7.6% 1639 г
Селен, Se 8.176 мкг 55 мкг 14.9% 18.6% 673 г
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23324 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Желе творожное 25 января составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».