Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.2% 995 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.8% 1525 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 3% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 10.2% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6857 мг 20 мг 8.4% 6.1% 1186 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.57 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1354 г
Кальций, Ca 98.76 мг 1000 мг 9.9% 7.2% 1013 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 7.4% 979 г
Натрий, Na 40.95 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 3% 2398 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 13% 559 г
Хлор, Cl 89.71 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1861 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 13.4% 541 г
Марганец, Mn 0.9145 мг 2 мг 45.7% 33.1% 219 г
Медь, Cu 118.57 мкг 1000 мкг 11.9% 8.6% 843 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1960 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 7.595 мкг 55 мкг 13.8% 10% 724 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13441 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 1.0281 мг 12 мг 8.6% 6.2% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов