| Огурец парниковый | 181 г |
| Сметана 20% жирности | 33 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 6.3% | 3797 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 5.3% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 10.9% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.949 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 10129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 14.1% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 1.199 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.8% | 4170 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 25% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3012 мг | 20 мг | 1.5% | 3.6% | 6640 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.83 мг | 2500 мг | 6.4% | 15.5% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4160 г |
| Кремний, Si | 38.996 мг | 30 мг | 130% | 315.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 6.8% | 3518 г |
| Натрий, Na | 9.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 13198 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12285 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 9.2% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 28.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 5.3% | 4557 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 18.9% | 1289 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 7% | 3419 г |
| Медь, Cu | 32.98 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 8% | 3032 г |
| Молибден, Mo | 1.407 мкг | 70 мкг | 2% | 4.9% | 4975 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 123457 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 7.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».