Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная на молоке

Тыква (Варка без слива) 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 135 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 482 г
Вода 316 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сладкий сахар 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.4% 1564 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 9.9% 1325 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 10% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 5.5% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.586 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7161 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.848 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2706 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8725 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2292 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.18 мг 2500 мг 5.1% 6.7% 1966 г
Кальций, Ca 55.81 мг 1000 мг 5.6% 7.4% 1792 г
Кремний, Si 16.533 мг 30 мг 55.1% 72.6% 181 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 5% 2658 г
Натрий, Na 58.05 мг 1300 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 3% 4427 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 9.9% 1329 г
Хлор, Cl 107.61 мг 2300 мг 4.7% 6.2% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 31.92 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 2% 6870 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4717 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 9.2% 1429 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1276 г
Медь, Cu 81.32 мкг 1000 мкг 8.1% 10.7% 1230 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1886 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 2.479 мкг 55 мкг 4.5% 5.9% 2219 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 55.52 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7205 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3071 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная на молоке составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».