| Легкие говяжьи (Жарка) | 500 г |
| Сердце говяжье (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 10.6% | 390 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 13.1% | 316 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.675 мг | 1.8 мг | 37.5% | 15.5% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 14.4% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.205 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.878 мкг | 3 мкг | 229.3% | 94.8% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.429 мг | 15 мг | 42.9% | 17.7% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 5.651 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.7% | 885 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0022 мг | 20 мг | 50% | 20.7% | 200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.08 мг | 2500 мг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4502 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1757 г |
| Натрий, Na | 884.33 мг | 1300 мг | 68% | 28.1% | 147 г |
| Сера, S | 229.02 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 12.7% | 326 г |
| Хлор, Cl | 1235.69 мг | 2300 мг | 53.7% | 22.2% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.309 мг | 18 мг | 46.2% | 19.1% | 217 г |
| Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 4.574 мкг | 10 мкг | 45.7% | 18.9% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2389 г |
| Медь, Cu | 280.97 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 11.6% | 356 г |
| Молибден, Mo | 15.337 мкг | 70 мкг | 21.9% | 9.1% | 456 г |
| Селен, Se | 14.993 мкг | 55 мкг | 27.3% | 11.3% | 367 г |
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10127 г |
| Хром, Cr | 20.28 мкг | 50 мкг | 40.6% | 16.8% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.6107 мг | 12 мг | 13.4% | 5.5% | 745 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу из субпродуктов составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».