| Кокосовое масло (жидкое) | 11 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 158 г |
| Печень куриная | 520 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| йогурт 1,5 % | 106 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.1% | 510 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8% | 836 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7886.3 мкг | 900 мкг | 876.3% | 585.8% | 11 г |
| Ретинол | 7.506 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.361 мг | 5 мг | 47.2% | 31.6% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 15.5% | 431 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.358 мг | 1.8 мг | 75.4% | 50.4% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 141.85 мг | 500 мг | 28.4% | 19% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.059 мг | 5 мг | 81.2% | 54.3% | 123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 21.3% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.503 мкг | 400 мкг | 38.9% | 26% | 257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.382 мкг | 3 мкг | 346.1% | 231.4% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.56 мг | 90 мг | 21.7% | 14.5% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 4.4% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0292 мг | 20 мг | 45.1% | 30.1% | 222 г |
| Ниацин | 6.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.6% | 883 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3605 г |
| Кремний, Si | 6.367 мг | 30 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1448 г |
| Натрий, Na | 69.66 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Сера, S | 160.95 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.8% | 621 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 17.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 29.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.488 мг | 18 мг | 63.8% | 42.6% | 157 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 11.906 мкг | 10 мкг | 119.1% | 79.6% | 84 г |
| Литий, Li | 1.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Медь, Cu | 289.85 мкг | 1000 мкг | 29% | 19.4% | 345 г |
| Молибден, Mo | 40.758 мкг | 70 мкг | 58.2% | 38.9% | 172 г |
| Никель, Ni | 2.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.32 мкг | 55 мкг | 66% | 44.1% | 151 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16814 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.5% | 704 г |
| Цинк, Zn | 4.5408 мг | 12 мг | 37.8% | 25.3% | 264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.849 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.59 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».