| Говядина 1 кат. (Запекание) | 490 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 263 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 46 г |
| Вода | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.6% | 826 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 6.5% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.457 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 34.3% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 13.9% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.702 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2938 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 14.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1067 мг | 20 мг | 20.5% | 17.9% | 487 г |
| Ниацин | 2.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.03 мг | 2500 мг | 11% | 9.6% | 906 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4564 г |
| Кремний, Si | 9.037 мг | 30 мг | 30.1% | 26.3% | 332 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2173 г |
| Натрий, Na | 32.36 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 4017 г |
| Сера, S | 120.79 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.6% | 828 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 10.8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 48.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 5.721 мкг | 10 мкг | 57.2% | 50% | 175 г |
| Литий, Li | 3.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2674 г |
| Медь, Cu | 137.89 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 9.495 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Никель, Ni | 6.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13447 г |
| Фтор, F | 90.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4443 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.3% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 1.7289 мг | 12 мг | 14.4% | 12.6% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.967 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».