Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.5% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 7.3% 929 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин В4, холин 102.76 мг 500 мг 20.6% 14% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 11.3% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.267 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4316 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 5.1% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин Н, биотин 12.227 мкг 50 мкг 24.5% 16.6% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4933 мг 20 мг 12.5% 8.5% 802 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.8 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1383 г
Кальций, Ca 84.73 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1180 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 6.2% 1101 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Сера, S 89.8 мг 1000 мг 9% 6.1% 1114 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 14.6% 466 г
Хлор, Cl 117.93 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6% 1125 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 5.4% 1243 г
Кобальт, Co 4.707 мкг 10 мкг 47.1% 31.9% 212 г
Марганец, Mn 0.7765 мг 2 мг 38.8% 26.3% 258 г
Медь, Cu 123.27 мкг 1000 мкг 12.3% 8.3% 811 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1616 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 16.947 мкг 55 мкг 30.8% 20.9% 325 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10908 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2203 г
Цинк, Zn 1.1767 мг 12 мг 9.8% 6.6% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».