Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из томатной пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из томатной пасты

Томатная паста. Консервы 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный (Тушение) 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из томатной пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19.2% 2436 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 32.2% 1445 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 35% 1337 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.9% 5143 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 7.5% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 16.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 30.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 6.1% 7782 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 49.5% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 6.5% 7212 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 8.4% 5482 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 10.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 12.6% 3750 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.04 мг 2500 мг 7.2% 33.6% 1381 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 10571 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 1.4% 33708 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 13.1% 3512 г
Натрий, Na 90.99 мг 1300 мг 7% 32.7% 1429 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8467 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 8.4% 5556 г
Хлор, Cl 182.65 мг 2300 мг 7.9% 36.9% 1259 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 13.1% 3614 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 5.6% 8197 г
Кобальт, Co 5.113 мкг 10 мкг 51.1% 238.8% 196 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 16.8% 2789 г
Медь, Cu 97.73 мкг 1000 мкг 9.8% 45.8% 1023 г
Молибден, Mo 7.61 мкг 70 мкг 10.9% 50.9% 920 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 9.3% 5064 г
Фтор, F 78.94 мкг 4000 мкг 2% 9.3% 5067 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 8.9% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус из томатной пасты составляет 21,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (8.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».