| Печень куриная (Жарка) | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.8% | 547 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4656.6 мкг | 900 мкг | 517.4% | 362.8% | 19 г |
| Ретинол | 4.373 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.779 мг | 5 мг | 35.6% | 25% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 12.3% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.957 мг | 1.8 мг | 53.2% | 37.3% | 188 г |
| Витамин В4, холин | 104.63 мг | 500 мг | 20.9% | 14.7% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.87 мг | 5 мг | 57.4% | 40.3% | 174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 15.9% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.364 мкг | 400 мкг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.863 мкг | 3 мкг | 295.4% | 207.2% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 9.8% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 2.941 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.1% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9663 мг | 20 мг | 34.8% | 24.4% | 287 г |
| Ниацин | 4.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5013 г |
| Кремний, Si | 2.899 мг | 30 мг | 9.7% | 6.8% | 1035 г |
| Магний, Mg | 33.07 мг | 400 мг | 8.3% | 5.8% | 1210 г |
| Натрий, Na | 49.29 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2637 г |
| Сера, S | 145.03 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 17.4% | 404 г |
| Хлор, Cl | 29.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.059 мг | 18 мг | 50.3% | 35.3% | 199 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 8.873 мкг | 10 мкг | 88.7% | 62.2% | 113 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5619 мг | 2 мг | 28.1% | 19.7% | 356 г |
| Медь, Cu | 268.4 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 18.8% | 373 г |
| Молибден, Mo | 25.53 мкг | 70 мкг | 36.5% | 25.6% | 274 г |
| Никель, Ni | 0.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.833 мкг | 55 мкг | 57.9% | 40.6% | 173 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 3.9048 мг | 12 мг | 32.5% | 22.8% | 307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной печени с рисом составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».