| Яйцо куриное | 58 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Клетчатка расторопши | 3 г |
| Кефир обезжиренный | 20 г |
| Масло из виноградных косточек | 3 г |
| Семена льна | 4 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 103.52 мг | 500 мг | 20.7% | 14.8% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 8.9% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.8% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.747 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.859 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1409 мг | 20 мг | 10.7% | 7.6% | 934 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.16 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2070 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 6.1% | 1180 г |
| Натрий, Na | 57.07 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Сера, S | 90.07 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1110 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 12.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 71.63 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 6.1% | 1175 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.1% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 3.772 мкг | 10 мкг | 37.7% | 26.9% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.5896 мг | 2 мг | 29.5% | 21.1% | 339 г |
| Медь, Cu | 114.96 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.4% | 2095 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.989 мкг | 55 мкг | 36.3% | 25.9% | 275 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7357 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.8971 мг | 12 мг | 7.5% | 5.4% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.418 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.139 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Млинці составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».