Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое банановое

Банан 450 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сироп, кленовый 15 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.7% 1095 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3010 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 2% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 11% 769 г
Витамин В9, фолаты 9.676 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4134 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4323 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8924 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2241 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.55 мг 2500 мг 11.1% 9.4% 904 г
Кальций, Ca 34.6 мг 1000 мг 3.5% 3% 2890 г
Кремний, Si 49.856 мг 30 мг 166.2% 140.4% 60 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 7.1% 1191 г
Натрий, Na 31.97 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4066 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6489 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5% 1709 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 240.9 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3056 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5725 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Литий, Li 2.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 11.5% 736 г
Медь, Cu 89.96 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1112 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1950 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7088 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.2663 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%

Энергетическая ценность Мороженое банановое составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 174 гр (206 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов