Мой здоровый рацион

Рецепт Халва подсолнечная =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва подсолнечная =мое=

Подсолнечник, семечки 300 г
Сахар песок 125 г
Вода 65 г
Яичный белок куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва подсолнечная =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.3 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.7% 603 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 12.2% 182 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 3.1% 720 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.2% 690 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 1.072 мг 1.5 мг 71.5% 15.9% 140 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.6% 1343 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 3% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.784 мг 2 мг 39.2% 8.7% 255 г
Витамин В9, фолаты 132.286 мкг 400 мкг 33.1% 7.4% 302 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.175 мг 15 мг 121.2% 27% 83 г
Витамин Н, биотин 390.631 мкг 50 мкг 781.3% 173.9% 13 г
Витамин РР, НЭ 9.2913 мг 20 мг 46.5% 10.3% 215 г
Ниацин 5.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385 мг 2500 мг 15.4% 3.4% 649 г
Кальций, Ca 215.57 мг 1000 мг 21.6% 4.8% 464 г
Кремний, Si 4.66 мг 30 мг 15.5% 3.4% 644 г
Магний, Mg 185.22 мг 400 мг 46.3% 10.3% 216 г
Натрий, Na 102.73 мг 1300 мг 7.9% 1.8% 1265 г
Сера, S 130.25 мг 1000 мг 13% 2.9% 768 г
Фосфор, P 310 мг 800 мг 38.8% 8.6% 258 г
Хлор, Cl 35.9 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 48.99 мкг ~
Железо, Fe 3.634 мг 18 мг 20.2% 4.5% 495 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3488 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 7% 319 г
Литий, Li 4.136 мкг ~
Марганец, Mn 1.1365 мг 2 мг 56.8% 12.6% 176 г
Медь, Cu 1051.14 мкг 1000 мкг 105.1% 23.4% 95 г
Молибден, Mo 11.755 мкг 70 мкг 16.8% 3.7% 595 г
Никель, Ni 83.883 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 31.845 мкг 55 мкг 57.9% 12.9% 173 г
Стронций, Sr 15.84 мкг ~
Титан, Ti 16.25 мкг ~
Фтор, F 65.63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6095 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Цинк, Zn 2.9238 мг 12 мг 24.4% 5.4% 410 г
Цирконий, Zr 95.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.774 г ~
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 7.643 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.476 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 18.5 г от 4.7 до 16.8 г 110.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 87.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
22:0 Бегеновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.282 г min 16.8 г 43.3% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 7.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.583 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 18.524 г ~

Энергетическая ценность Халва подсолнечная =мое= составляет 449,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».