| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.2% | 667 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.7% | 1144 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 99.2 мг | 500 мг | 19.8% | 10.8% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.579 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 9.9% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 7.211 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.8% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0571 мг | 20 мг | 10.3% | 5.6% | 972 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.99 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 76.37 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.1% | 1309 г |
| Кремний, Si | 1.021 мг | 30 мг | 3.4% | 1.9% | 2938 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2905 г |
| Натрий, Na | 721.23 мг | 1300 мг | 55.5% | 30.2% | 180 г |
| Сера, S | 122.6 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.7% | 816 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 10.5% | 520 г |
| Хлор, Cl | 651.85 мг | 2300 мг | 28.3% | 15.4% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1544 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.88 мкг | 10 мкг | 38.8% | 21.1% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1234 г |
| Медь, Cu | 64.58 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 6.279 мкг | 70 мкг | 9% | 4.9% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.726 мкг | 55 мкг | 28.6% | 15.6% | 350 г |
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16729 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.8147 мг | 12 мг | 6.8% | 3.7% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | min 16.8 г | 15.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».